La Pêche aux Oursins

Et oui l'Hiver n'est pas réservé seulement aux sports de montagnes enneigées, c'est aussi la saison où l'on peut ramasser les oursins sur le littoral méditerranéen histoire de prendre un bon bain rafraîchissant. 

L'équipement est quasiment le même que pour le ski : combinaison, masque, cagoule, gants et chaussons ;-) 

C'est sur les rochers de l'Estérel (Var) que je vous emmène !

Pendant que Frédéric brave courageusement les vagues et les piquants, pour nous récolter les bébêtes, je croque sur mon carnet les rochers, la belle bleue, la faune et la flore qui nous entourent, en savourant à l'avance la dégustation qui nous attend du délicieux corail accompagné d'un vin blanc fruité de nos vignes varoises.    

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